L'auberge "Eifelhotel Fuchs" à Boos est à seulement 10 minutes environ du légendaire Nürburgring et, en tant qu'hôte de la marque régionale EIFEL, propose une cuisine régionale et l'hospitalité de l'Eifel, y compris les jours ensoleillés dans l'idyllique café en plein air. Le chemin de rêve "Booser Doppelmaartour" et le chemin de rêve "Eifelturmpfad Boos" sont juste à la porte. La carte et la carte des desserts en constante évolution proposent des plats de saison avec des produits régionaux, préparés de manière créative et avec passion.