BERNHARDS 1806 est un « Eifel » gin très complexe au parfum régional-typique de sureau, finement harmonisé qui lui donnent sa note prononcée et naturelle.Les parfums amers de genièvres distillés, accompagné d‘un soupçon de coriandre et la douceur du miel de fleurs de sureau fraîches unis avec d'autres aromes choisis pour un gin rafraîchissant, savoureux que l’on peut boire pur ou comme « long drink ».Une promenade aromatique dans un bocage de fleur de sureau emblématique de l'Eifel.

Les règles corona actuelles s'appliquent. Le Stiftsklause, restaurant traditionnel avec une cuisine gastronomique adaptée à un usage quotidien.

Repas faits maison, petit-déjeuner, gâteaux et gourmandises

Offrant des classiques réinterprétés de la cuisine locale dans un cadre agréable, le menu du Bistro mise sur des produits régionaux au rythme des saisons.

Traiteur + ouverture individuelle pour groupes et sociétés à partir de 20 personnes