En 1511, Daem Beissel épousa l'héritière Eva von Schmidtheim, dont la famille habitait probablement Schmidtheim depuis 300 ans. Elle apporta Schmidtheim dans le mariage.

Aujourd'hui, il est difficile de reconnaître que le château de Schmidtheim était autrefois un château d'eau. Avec une altitude de 545 m, c'était le château d'eau le plus élevé du Rheinland. Le dernier fossé a été comblé avec des débris de construction suite à un incendie dévastateur en 1890.

Aux alentours de 1627, encore pendant la guerre de Trente Ans, le château a été construit dans son noyau actuel : des ancrages en fer sur la façade ont enregistré cette date.

Toutefois, la partie la plus ancienne du château, la cave voûtée de l'ancien donjon, date encore du 14ème siècle. 

Une triade remarquable peut être observée à l'entrée du château de Schmidtheim. Ici, vous vous tenez à l'ombre de trois « puissances » : la puissance ecclésiastique, la puissance juridique et la puissance économique. 

Car ici se trouvent, à côté de l'entrée des bâtiments économiques du château, le vieux tilleul judiciaire et le clocher de l'église Saint-Martin de Schmidtheim. Une telle combinaison dans cette proximité spatiale est rare à trouver.

Le château de Schmidtheim reste le siège des comtes Beissel von Gymnich.

C'est en même temps une entreprise familiale de taille intermédiaire, portée avec passion par la famille et les employés. Tous ensemble, ils entretiennent le vaste domaine avec amour et un grand intérêt pour la tradition et l'histoire.

Le château de Schmidtheim est ouvert aux personnes qui souhaitent découvrir et apprécier l'atmosphère particulière de la maison.  Que ce soit lors d'une célébration, d'un mariage, d'une conférence, d'un réception ou dans la maison de vacances « La Maison ».