Gastronomie Vogelsang
Schleiden
Een goed restaurant is niets waard zonder goede producten.
Wij hebben ons tot doel gesteld om de beste en meest natuurlijke producten uit onze geboortestreek, de "Eifel", te verzamelen, om ze te serveren in de aloude traditie of in moderne, mediterraan geïnspireerde interpretaties.
Vlees, vis en gevogelte - zelfs kaas, kwark en mosterd - komen uit onze
prachtige regio en zijn afkomstig van natuurlijke, op de soort afgestemde kweek en veeteelt
evenals van duurzame teelt.
Opmerking voor mensen met beperkte mobiliteit: Het restaurant is volledig rolstoeltoegankelijk en er is een aangepast toilet.
Deze gastheer is een "Duurzame Bestemming_Partner" gecertificeerd.
