Le moulin de Kaifenheim, mentionné pour la première fois en 1005, est situé dans la vallée du Brohlbach, en pleine nature, entouré de prairies, de champs et de forêts, à 800 m du village de Kaifenheim.
Malgré cette situation isolée, le moulin est très bien desservi par les transports - il dispose de son propre arrêt de bus (400 m) et l'autoroute A 48 est accessible en 5 minutes. Les hôtes passent leurs vacances dans un ancien moulin à eau qui était utilisé pour moudre les céréales et plus tard pour produire de l'huile de colza. La roue à eau du moulin à huile et la technique dans le bâtiment du moulin sont encore entièrement disponibles et peuvent être montrées sur demande. Le moulin se compose de cinq bâtiments, dont certains sont utilisés à des fins d'habitation privée et touristique.
L'élément central de la ferme est la chapelle, construite en 1895 et classée monument historique, ainsi qu'une grotte dédiée à Sainte Bernadette.
Le moulin offre
- aux hôtes en quête de repos, une oasis de calme - les prairies et la forêt des environs immédiats font partie du moulin,
- à l'amateur de randonnée, de nombreuses possibilités de randonnées dans les environs proches et lointains - les « sentiers de rêve », plusieurs fois récompensés comme sentiers de randonnée premium, et les étapes du « Moselsteig » sont accessibles en quelques minutes en voiture,
- au randonneur cycliste de nombreux circuits variés à travers les montagnes moyennes de l'Eifel et la vallée de la Moselle,
- au visiteur intéressé par l'histoire du pays, de nombreuses possibilités d'excursions à travers un paysage varié - l'Eifel volcanique et des villes culturellement importantes comme Trèves, Coblence et Mayen avec leurs nombreuses curiosités sont rapidement accessibles,
- aux amateurs d'excellents vins et de bonne cuisine, la proximité de la Moselle et d'excellentes auberges de campagne dans les environs.
Kaifenheimer Mühle
Kaifenheimer Mühle
Kaifenheim