Il y a environ 12 900 ans, les dernières éruptions volcaniques dans l'Eifel ont laissé leur empreinte. À cette époque, le volcan Laacher See a craché plusieurs fois. Plus tard, au cours de milliers d'années, l'énorme cratère s'est finalement rempli d'eau et le lac Laach s'est formé. Avec une superficie d'environ 3,3 kilomètres carrés et une profondeur d'eau de plus de 50 mètres, c'est le plus grand lac de Rhénanie-Palatinat et une destination populaire pour les baigneurs, les campeurs et les personnes en quête de loisirs, ainsi que pour les visiteurs de l'abbaye bénédictine voisine de Maria Laach, dont le lac Laach fait partie. Dans les zones de berges couvertes de roseaux et traversées par des nénuphars, on peut d'ailleurs observer chaque année des oiseaux aquatiques rares.