Geniet van Italiaanse specialiteiten of een echte steak van de "hete steen" in een unieke racesfeer. Hier vindt u ontspanning na een enerverende dag op of aan het circuit.

Op de wijnkaart vindt u geselecteerde wijnen uit beroemde Italiaanse wijnbouwgebieden. De beroemdste coureurs ter wereld hebben al feest gevierd in de Pistenklause. Niet alleen Niki Lauda, Ayrton Senna of Mikka Häkkinen hebben hun sporen nagelaten: De Pistenklause maakt deel uit van de Nürburgring - cultus.