L´atelier de torréfaction Wilhelm Maassen, qui occupe une bâtisse vieille de 300 ans dans le centre-ville de Monschau, torréfie des cafés de haut de gamme depuis cinq générations. Une sélection des meilleures sortes de café vous y attend. Les grains y sont torréfiés délicatement et triés à la main; le materiel utilisé date essentiellement des années 40 et 50.

Allez constater par vous-même la qualité et la variété d’un café haut de gamme.
Déjà en 1862, Wilhelm Maassen, le trisaïeul des frères Maaßen, qui tiennent la brûlerie aujourd’hui, ne torréfiait que des grains de café soigneusement sélectionnés.
Les patrons actuels continuent de respecter scrupuleusement cette philosophie de leur ancêtre.
Les cafés Arabica, dont les grains sont triés à la main, ont une saveur incomparable. Ils sont vendus en grains, moulus, pour préparation en filtre ou expresso -.
Plongez à votre tour dans le monde du café et vous pourrez faire la différence !

Tarif :
Café et plus encore - visite guidée avec dégustation pour des groupes de 15 personnes au maximum. A réserver au n° de tél. 02472/8035880. Prix : 5 € par personne.