Prümer Brauhaus

Prümer Brauhaus

Prüm

Bienvenue dans notre nouvelle brasserie. Ici, au Prümer Brauhaus, nous nous considérons comme une entreprise artisanale dans laquelle nous essayons de combiner l'art traditionnel de la cuisine et du brassage dans une expérience globale. Nous portons une attention particulière à la cuisine fraîche, de saison et régionale, ainsi qu'aux différentes bières fraîchement brassées ici à la brasserie. Nous fabriquons notre pain et nos biscuits à partir des "restes" du brassage de la bière, notre panure à partir du malt qui sert aussi au brassage de la bière. Afin de pouvoir offrir la meilleure qualité, nous obtenons tous nos produits de viande de la boucherie de pays Bartz, notre gibier directement auprès de chasseurs de confiance dans la région, nos œufs de la ferme avicole Hack à Sellerich, la moutarde de l'historique moulin à eau à Birgel et notre fromage de chèvre de la ferme biologique Steinrausch de Wascheid. Nos deux chefs, Steffkoch et Patrick, utilisent tous les ingrédients pour évoquer nos délicieux plats ici sur place. Tous les plats également à emporter !

Merci de réserver une table uniquement par téléphone au 06551 9819500

Lieu : 54595 Prüm, Bahnhofstraße 45 b

www.brauhaus-pruem.de

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Heures d´ouverture

  • Vom 1. décembre bis 31. janvier
    Mercredi
    16:00 - 23:00 Uhr

    Jeudi
    16:00 - 23:00 Uhr

    Vendredi
    16:00 - 01:00 Uhr

    Samedi
    16:00 - 01:00 Uhr

    Dimanche
    11:30 - 23:00 Uhr

Heures d'ouverture de la brasserie Prüm Auberge: lundi et mardi jour de repos Mercredi et jeudi de 16h00 à 23h00 Vendredi et samedi de 16h00 à 1h00 Dimanche de 11h30 à 23h00

Cuisine: lundi et mardi jour de repos Du mercredi au vendredi de 17h00 à 21h30 Samedi de 16h00 à 21h30 Dimanche de 11h30 à 21h00 Réservations de table uniquement par téléphone !


Lieu

Prüm

Contact

Prümer Brauhaus
Bahnhofstraße 45 b
54595 Prüm
Téléphone: +49 (0) 6551 9819500

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