Bienvenu dans la brasserie de la maison mère Bitburger fondé en 1817. Encore aujourd'hui, le débit de boissons de la brasserie « Zum Simonbräu » à la bière de Simon est la première adresse pour une bière pression blonde Premium Pils de la maison Bitburger. Avec le plus grand soin et la passion ainsi que les meilleures matières premières brassés, Bitburger est la marque de bière pression numéro un en Allemagne, comme autrefois de haute qualité.