Lamawanderung mit Gin-Tasting

Ons unieke evenement begint en eindigt direct onder de kasteelruïne van Schönecken op de weide van de eifelnomaden. Na een leuke inleiding waarin je de lama's leert kennen en leert hoe je zo'n dier moet leiden, gaan we samen met onze deskundige gids op pad.

Onze wandelroute brengt ons midden in het natuurreservaat Schönecker Schweiz. Hier groeien jeneverbes en spar, hazelaar, lijsterbes en brem. Stekelige sleepruimen en knoestige appelbomen staan in de ongerepte weiden, mos en klimop verstrengelen oude eikenbomen: Allemaal planten waarvan de smaak in de Eifeljenever wordt weerspiegeld. Je leert op een leuke en onderhoudende manier over de habitat en de verschillende toepassingen van onze inheemse flora.

Nadat we het Altburgtal zijn overgestoken, beklimmen we de zuidelijke hellingen van het dal, waar de slanke jeneverbes met zijn donkergroene, stekelige bladeren en diepblauwe bessen de toon zet. We gaan verder naar het Op Ischt plateau. Hier, op droge grond, strekken machtige sparren en lariksen hun bizar gedraaide takken uit naar de hemel.

Even later betreden we een beukenbos. Op de schaduwrijke zijkanten van de gladde beukenstammen groeit mos. Sommige bomen zijn verstrengeld met veelbladerige klimop. We pauzeren op een kleine open plek en genieten van de rust en stilte midden in de natuur.

We passeren een open plek waar naast hazelaars ook talloze bremstruiken wortel hebben geschoten en gaan terug in de richting van het weiland. Met een beetje geluk vinden we onderweg een of twee van de donkerblauw glinsterende bessen aan de sleepruimen of een appel in een van de boomgaarden.

Als we terugkomen, flakkert er al een gezellig vuurtje in de vuurschalen voor onze open stal. Stephan Thomé, de eigenaar en meester-stoker van de kleine Euelsberger distilleerderij, wacht ons hier op met zijn heerlijke Eifeljenever.

Het vuur in onze vuurschalen zorgt voor een behaaglijke warmte terwijl Stephan ons laat kennismaken met zijn uitstekende jenever. Geniet van de typische Eifelsmaken van de jenever en versterk jezelf met zelfgebakken stokbrood. Misschien hebben jullie als kinderen al eens samen stokbrood gegrild? Zo niet, dan laten we je zien hoe het moet!

We serveren ook regionale appelsap en een alcoholvrije, zelfgemaakte punch. Om ons heen eten de lama's hun welverdiende hooi, misschien een beetje neuriënd en zoemend.

Als het weer niet meespeelt, zetten we de vuurschalen onder onze luifel en kun je je nestelen in onze warme dekens.