Naturel, délicieux et frais tous les jours ! - Boulangerie traditionnelle depuis 1850

C'est avec beaucoup d'enthousiasme, de diligence et de conviction que nous vous fournissons chaque jour, chers clients, plus de 80 produits frais dans les domaines du pain, des petits pains, des gâteaux, des spécialités pâtissières et des snacks de boulangerie. Nous nous efforçons constamment de combiner des produits de boulangerie traditionnels et des produits de saison dans notre assortiment. En tant qu'entreprise familiale de longue tradition, nous souhaitons rester une entreprise artisanale authentique et transparente, tout en pensant et en agissant de manière orientée vers l'avenir afin d'enthousiasmer nos clients de la prochaine génération tout autant par le goût, la variété et la fraîcheur. À cette fin, nous, ainsi que nos employés, donnons le meilleur de nous-mêmes 360 jours par an.

Pour la production de nos produits de boulangerie et de pâtisserie, nous utilisons toujours les meilleures matières premières, telles que du bon beurre, du lait entier frais et des épices, des chocolats de haute qualité et bien plus encore. Nous comptons également sur les produits des producteurs régionaux de fruits, de légumes, de farine et d'œufs frais. Parce que nous accordons la plus grande importance à la qualité et à l'artisanat, cette interaction entre les matières premières et l'artisanat authentique fait pour nous toute la différence. Par exemple, chaque miche de pain est faite à la main ou chaque pomme pour les gâteaux et les tartes est fraîchement épluchée chaque jour. Bien sûr, dans notre entreprise traditionnelle, le levain est toujours fabriqué comme autrefois. Vous pouvez le goûter et le remarquer dans la fraîcheur particulière du pain. Nous faisons même cuire nos Schwarzrot selon la bonne vieille recette du fondateur !