Windeckhaus

Bad Münstereifel

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Das Windeckhaus wurde 2012 als Motiv in die Briefmarkenserie "Mitteldeutscher Fachwerkbau" aufgenommen. Das Restaurant bietet regionale Küche auf gehobenem Niveau.

Tradition trifft auf Moderne!
In der Küche treffen sich Tradition und Moderne. „Local Food“ revolutioniert weltweit die Gastronomie. Es geht um Nachhaltigkeit, Frische, Authentizität und die Verknüpfung zur Region beim Essen. Die Basis sind Zutaten und Produkte, die charakteristisch und ausgezeichnet zu unserem Klima, Landschaften und Gewässern passen. 23 Windeckhaus bietet eine leichte, zuweilen auch verspielte Aromaküche in der einheimische Qualitätsprodukte mit erlesenen Zutaten zu einer ausgewogenen kulinarischen Entdeckungsreise zusammengeführt werden. Hier entsteht neues,unerwartetes, inspirierendes, zu altbewährten Zutaten aus der Region.

Das Windeckhaus
Die wunderschöne Fassade des Windeckhauses, errichtet in den Jahren 1644 bis 1664, besitzt ein reiches Schnitzwerk.
Zwei Hängestubenerker machen es zu einem der schönsten Fachwerkhäuser des Rheinlandes.

Jetzt hat dieses bemerkenswerte Gebäude wieder eine neue Aufgabe bekommen.

Viel Zeit und Mühe wurden in die alten Gemäuer investiert. Mit Liebe zum Detail ist der alte Charme erhalten und moderner Glanz eingehaucht worden.

Auf einen Blick

Öffnungszeiten

  • Vom 1. Januar bis 31. Dezember

    Dienstag Ruhetag

Ort

Bad Münstereifel


Kontakt

Windeckhaus
Orchheimer Straße 23
53902 Bad Münstereifel
Telefon: (0049)22535448480

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Restaurant

Restaurant Croatia

Der Balkan ist nicht nur für seine wild-romantische Landschaft bekannt, sondern vor allem auch für seine hervorragende, vielfältige Küche.Unser Restaurant Croatia in Mechernich-Kommern ist eine wahre Oase für Freunde lukullischer Verführungen aus Südosteuropa. Der Küchenchef unserer Gaststätte – der stets neue raffinierte Geschmackserlebnisse kreiert – verwendet ausschließlich frische, saisonale Produkte für seine Gerichte, die sich schon Promis wie HP Baxxter von Scooter und der Schauspieler Dirk Moritz in unserem gemütlichen Restaurant Croatia schmecken ließen. Und wer sich gerne den Freuden der internationalen Küche wie etwa butterzarten Steakvariationen hingeben möchte, findet in unserer Gaststätte ebenfalls sein Kulinarikparadies mitten im Landkreis Euskirchen.Besuchen Sie unser liebevoll dekoriertes und mit Leidenschaft geführtes Restaurant Croatia, das Sie mit einem eigens angelegten Bachlauf im Gastgarten und einem behaglichen Wintergarten herzlich willkommen heißt!